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火锅店装修设计时应该着重那几点呢

发布时间:2018-09-29编辑:零点建筑阅读: 次

如今火锅学问已经走向世界,面对如此庞大的消费群体庞大,服务、菜品与装修就成了一个火锅店需要特别注意的三个点。而装修在初期阶段就需要花大量时间去设计,因为装修设计对火锅店后期的经营很是重要。所以总结一下,在火锅店的装修中一下几个方面需要着重考虑。

火锅店装修设计时应该着重那几点呢

整体布局:火锅店的面积大小不一,要充分利用空间放置桌椅,但又不能显得拥挤。一般中等店面规模的火锅店桌子选择直径120-140cm的,适合五六人的桌子。圆桌的数量适于居中摆放,条桌适于靠墙,这样可以利于摆放节省空间。有条件的店还可以设置单间,放置较大的桌子。落台与餐桌的数量应该达到1:2-1:4,具体的数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。

餐厅的通道:在餐厅的布局中,既要充分利用营业面积,又要考虑方便客人进入和离开。餐桌间让一个客人入座尺寸约为50cm左右,行走的最起码通道尺寸约为100cm,客人动线应以从门到座位间的通道畅通无阻为基本要求,一般来说直线最好。服务员动线应注意一个方向上的道路作业动线不要太集中,尽可能除去不必要的曲折,在区域内设置落台,一举两得。

厨房装修:厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。厨房的面积要考虑控制在30-60平方米左右。另外厨房的供电也需注意,厨房用电比较集中,因此要有自己的单独控制装置和超负荷保护装置。另外良好的照明和退风可以保证调味师能准确的调料和对食品颜色的判断。

墙上粘贴物:火锅店的墙上可以适当的粘贴风景画,还有要有警示标志,警示牌制作材料要根据餐厅的格调而订,大小应该在34cm×19cm。

火锅店装修设计时应该着重那几点呢

不管如何装修设计店面,安全方面都不可懈怠。因此大家不可掉以轻心,各种安全设备等等都要做到位。以上四点是火锅店在装修时可以参考的装修点,具体的设计风格以及规格还是要根据实际的火锅店面积来参考。

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相关评论:

来自江苏省盐城的-龚女士
非常专业的设计企业,不愧是资深的,信得过,交给他们就是省心。
来自湖南省湘潭的-毛先生
终于完工了还是挺满意的虽然价格高了点但还是物超所值感谢我的设计师耐心的服务
来自江西省南昌的-沈女士
这个设计企业挺好的,服务周到,价格实惠,,还可以免费量房,真心觉得不错。。。
来自江苏省宿迁的-黄先生
之前在网上了解了很多家企业,但感觉零点装饰非常专业,设计师都很负责,他们在火锅店装修设计方面的经验很丰富,感觉是一家不错的企业~
来自吉林省白山市的-常女士
新企业开业,选了零点装饰来装修办公室,面积500平米。装了简约风格,效果不错,员工也发映说办公室高端大气,隔壁企业也准备选零点来装修了,效果图也出来了,总体来说,这家
来自江西省九江的-江女士
还可以挺不错的,从预约到售后,服务很到位,点个赞。

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