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北京餐厅中的设计与布置

发布时间:2019-10-29编辑:零点建筑阅读: 次

1、餐厅的要求是什么?

“民以食为天”,饮食的重要性是不言而喻的。特别是在人口密集和住房短缺的大城市,有限的生活区设有独立的餐厅。对于大多数家庭来说,它仍然是一种渴望,但还没有。然而,设计创造一个适合自我和相对开放的小型,实用和功能性的餐厅是每个家庭的共同愿望。

在餐厅里,餐桌和椅子是必不可少的。此外,还应配备一个餐柜,用于存放一些餐具、用品(如酒杯、盖子等)、酒、饮料、餐巾纸和其他助餐用具。此外,您还可以考虑为饭锅、饮料罐、酒瓶、菜肴等食品器具设置临时存储空间。

因此,在餐厅的设计中,应考虑上述因素,充分利用隔板、角柜、上述功能设施进入餐饮空间,这样的餐厅可以给您一个方便舒适的生活。

北京餐厅中的设计与布置

2、如何考虑餐厅的空间组织?

设置餐厅的主要方式有三种:厨房和餐厅、客厅和餐厅以及独立餐厅。此外,餐厅可与入口附近的大厅结合布置。餐厅室内家具主要是桌子、椅子、餐饮柜等,其布置布局必须为人们的室内活动留出合理的空间。这方面的设计取决于房间的平面特征和餐厅家具的形状。狭窄的餐厅可以有一张靠墙或窗户的长桌,靠窗的长凳,桌子另一边的椅子。这样,地面空间似乎会更大。如有必要,可以安装下拉式桌子和折叠椅。餐厅在起居室的位置,除了起居室或厨房和餐厅外,厨房和起居室之间还应设置独立的用餐空间,以最大限度地延长从厨房到餐桌以及从起居室到餐厅的人在食物上花费的时间和空间。如果餐厅和客厅在同一个房间,餐厅应与客厅在空间上分开。可采用低柜、组合柜或软装半开或半闭分区。当餐厅和厨房在同一个房间时,只需在空间布局上有一定的独立性,无需进行刚性分隔。简而言之,无论桌子放在哪里,它都必须尽可能靠近厨房。

3、如何考虑餐厅界面?

所谓的界面是指形成空间使用所需的地面,侧面和天花板。餐厅界面材料的种类,质地和颜色与空间本身的特征密切相关。

一般来说,地面的表面应清洁,易于清洁的材料,如大理石、花岗岩、地砖等。墙腰位置应考虑使用一些防碰撞和耐磨材料,如选择一些木饰品和墙砖,进行局部装饰和墙面保护处理。屋顶应采用优雅干净的材料装饰,如乳胶漆和部分木装饰,并用灯作为箔材。有时候屋顶可以适当缩小,给人一种亲密感。

整个用餐空间应营造清新优雅的氛围,以增加食客的食欲。如果饭厅太小,可以用镜子将餐桌放在墙上,或者在角落里使用一些镜子和装饰,将餐具柜组合起来,给人一种宽的感觉。

4、如何选择餐厅的家具?

尽管有许多风格的餐厅家具,在中国最常用的是正方形或圆桌。近年来,长圆桌也很受欢迎。餐椅结构简单,折叠式是最佳选择。尤其是在餐厅空间小的情况下,折叠不用的桌椅可以有效地节省空间。否则,桌子太大会使餐厅空间显得拥挤。因此,一些折叠桌更受欢迎。餐椅的形状和颜色应与餐桌和整个餐厅的风格相协调。餐厅家具应注重风格。天然质感的木质桌椅,展现自然简约的氛围;人造革或纺织钢管家具,线条优雅,具有时代感,凸显质感的对比效果;高档深色硬壳家具,风格优雅,风味浓郁,富有东方气息。我的感情。在布置餐厅家具时,不要试图把东西拼凑在一起,以免使人看起来杂乱无章。

5、如何确定表的大小?

(1)方桌

760mm x 760mm方桌和1070mm x 760mm矩形桌是常用的桌子尺寸。如果椅子可以到达桌子的底部,即使是一个小角落,也可以放一张六人座位的桌子。当你用餐时,只需拉出一些桌子。 760mm工作台的宽度为标准尺寸,至少不小于700mm。否则,桌子太窄而不能互相接触。餐桌的脚优选保持在中间。如果四个脚布置在四个角上,则非常不方便。桌面高度一般为710mm,座椅高度为415mm。桌面较低,当你吃饭时,你可以清楚地看到桌子上的食物。

(2)圆桌

如果客厅和餐厅的家具是方形或矩形的,圆桌的直径可以从150毫米增加。一般来说,中小型住宅楼,如直径1200毫米的桌子,往往太大,可以定做直径1140毫米的圆桌,同样可以坐8-9人,但看起来宽敞。如果你使用的桌子直径超过900毫米,你可以坐一个人以上,但你不应该放太多的固定椅子。例如,一张直径为1200毫米的桌子和八把椅子会很拥挤。它可以容纳4-6把椅子。当有更多的人时,可以在储藏室收集折叠椅。

(3)开合桌

开合台,又称伸展台,可由900毫米方桌或直径1050毫米的圆台改为1350-1700毫米长的圆台或椭圆形圆台(大小不一),其中适合中小单位和客人。使用。这张表从15世纪开始流行,已有500年历史。这是一张很受欢迎的桌子。但是,为了注意其机械结构,会议期间应保持平稳,关闭时应便于对齐和关闭。有了圆桌,你可以得到更好的空间调整。在圆桌上吃饭的另一个好处是,坐在圆桌上的人数比较多。只要把椅子从桌子上拉开一点,你就可以多坐一会儿火,用正方形的桌子坐在角落里没有什么坏处。

6、如何确定餐椅的尺寸?

如果椅子太高或太低,吃饭时会感到不舒服。如果椅子太高,如400-430毫米,会引起背痛和脚痛(许多进口椅子为480毫米)。不适合在沙发上吃。餐椅的高度一般在410毫米左右。餐椅的座椅和靠背应笔直(2°;-3°,即使倾斜),坐垫厚度约为20 mm,甚至底板厚度不应超过25 mm。一些餐椅下面有50毫米的垫子和蛇形的弹弓。它们不像前面提到的椅子那样舒适。

7、如何考虑家庭酒吧的设计?

家庭酒吧是起居室的“特区”,应该是内部的视觉中心。设计时,主要确定柜台位置,灯位,杯位,瓶位,食物位置等。可以制作或购买高度为1-1.2m的酒吧专用玻璃柜。

柜内及柜上设有照明、装饰灯具。橱柜的后壁最好配备玻璃镜,以反映橱柜的内容,给人一种愉悦的感觉。有时它也可以用粗糙的石头做衬里。相比之下,它可以反映出酒柜中精致的内容。酒柜上方的灯不应该太亮。采用15W橘红色灯泡,可达到一种暖色朦胧的效果。另一种是通过背景的亮度增加强烈的氛围,形成室内视觉焦点。

这两种设计手法呈现出浪漫的优雅和现代的时尚风格。在夏季,15w的蓝色灯泡被更换,以获得凉爽和安静的效果。酒吧柜一般放在客厅或宽阔的过道里。柜型可根据具体地形设计或购买。一个形状或我的形状可以被使用。

8、如何考虑餐厅的颜色布局?

餐饮环境的色彩配置对人们的餐饮心理有很大的影响。首先,食物的颜色会影响人们的食欲。第二,餐厅环境的颜色也会影响人们吃饭时的心情。餐厅的颜色因其爱好和个性而大不相同。但总的来说,

餐厅的颜色应该以明亮和浅色为主。最合适的是同色的橙色和姐妹色。两种颜色都有刺激食欲的作用。它们不仅给人一种温暖的感觉,而且增加了食客的食欲。整体色彩的搭配,也要注意底色的直深,墙壁可以用中间的颜色,天花板颜色浅,以增加稳定性的感觉。在不同的时间、季节和心理状态下,人们对色彩的感觉会发生变化。这时,灯可以用来调节室内的色彩气氛,达到进食的目的。当家具颜色较深时,可由明亮清新的浅色或蓝白相间、绿白相间、红白相间的桌布衬托。桌面配有白色餐具,功能更强大。例如,当一个人吃饭时,往往会感到无聊,可以用红色桌布来消除孤独。灯可使用白炽灯,通过反射器到柔和的橙色光线反射房间,形成橙黄色的环境,消除死感和低感。在冬季的夜晚,可以使用带有烛光颜色的光源,或者用橙色的灯将光线聚焦在桌子上,也可以产生温暖的感觉。

9、如何安排餐厅陈设?

餐厅陈设应既美观又实用。它们不能随意地被信任和堆积。各种装饰用品因其就餐环境的不同而有所不同。厨房设置的餐厅的装修应与厨房设施相协调;客厅设置的餐厅的装修应与客厅的功能和风格相统一。如果餐厅是独立的,可以根据客厅的整体格局设计得更轻松、更浪漫。相对而言,在装饰独立的餐厅时,它有更大的自由度。

特别是餐厅内的软装饰,如桌布、餐巾纸、窗帘等,应尽量挑选薄,因棉织品厚,易吸取食物气味而不易散去,不利于餐厅卫生;花可以起到调节心理和美化环境的作用,但避免花花,使人易怒,影响食欲。例如,在昏暗的灯光下晚餐,如果你使用红色、蓝色和紧身等深色花瓶,它会让你感觉很稳定。同样地,这些花,如果用于午餐,会显得热情。

白色、粉色等浅色的花朵作为晚餐,会显得明亮而令人兴奋。花瓶花与餐桌的形式也应协调。方桌与花瓶排列成三角形,圆桌与花瓶排列成圆形。

需要注意的是,餐厅主要是品尝美食,所以不可能使用浓香品种,以免影响食物的风味。餐厅空间还应采用垂直绿化形式,在垂直空间内,用绿色植物悬挂或悬挂碳等形式的装饰物。灯具的形状不应太繁琐。Z有时可以利用发光孔来限制空间,通过柔和的光线获得友好的光线感觉。在隐蔽的角落里,最好安排一个扬声器,吃饭时,及时播放柔和优美的背景音乐,医学思想可以促进人体内消化酶的分泌,促进胃蠕动,有利于食物的消化。其他软装饰,如字画、瓷盘、壁挂等,可根据餐厅的具体情况灵活布置,以装饰环境,但要注意餐厅不显得杂乱无章。

有关北京餐厅中的设计与布置就简单先容到这里,希翼对大家有帮助。零点设计是一家专业的云专线装修企业,主营餐厅设计、餐厅装修、饭店设计、饭店装修等,欢迎过来咨询。

相关评论:

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